Kaffe är en av världens mest populära drycker och en viktig del av många människors vardag. Men hur påverkar det egentligen blodtrycket och hjärtat? Forskningen ger blandade svar – för vissa kan koffein ha en blodtryckshöjande effekt, medan andra inte påverkas alls.
Koffein är en stimulerande substans som tillfälligt kan höja blodtrycket genom att påverka blodkärlen och öka frisättningen av stresshormoner. Studier visar att blodtrycket kan öka kortvarigt efter att man druckit kaffe, särskilt hos personer som inte är vana kaffedrickare.
"Om du har högt blodtryck eller hjärtsjukdom kan det vara klokt att observera hur din kropp reagerar på kaffe och koffein."
Karolinska Institutet lyfter att kaffe är en komplex dryck som innehåller över tusen olika ämnen – flera av dem påverkar kroppen på olika sätt. Även om koffein kan höja blodtrycket tillfälligt, tyder mycket forskning på att måttlig kaffekonsumtion inte ökar risken för hjärt-kärlsjukdom hos friska personer.
Vissa studier pekar till och med på skyddande effekter, som minskad risk för stroke och typ 2-diabetes.
Samtidigt betonas att känsligheten för koffein varierar mycket mellan individer. Det som fungerar för en person kan ge obehag för en annan – därför är det viktigt att lyssna på sin egen kropp.
Hur mycket koffein påverkar blodtrycket varierar från person till person. Vissa dricker kaffe dagligen utan att märka någon skillnad, medan andra kan uppleva hjärtklappning, yrsel eller ökat blodtryck efter bara en kopp.
Det finns inget tydligt bevis för att kaffe direkt orsakar hjärt- och kärlsjukdomar, men vissa studier har visat att mycket höga koffeinintag kan öka risken för hjärthändelser hos personer med känsligt hjärta eller befintliga hjärtproblem.
"Om du har hjärtsvikt eller kärlkramp kan det vara bra att dra ner på koffeinet om du märker att det påverkar dig negativt."
Det finns ingen exakt gräns för hur mycket kaffe som är "bra" eller "dåligt", men en tumregel är:
Om du märker att kaffe påverkar dig negativt – testa att minska ditt intag eller byta till koffeinfritt kaffe.
Den mat som rekommenderas för befolkningen i allmänhet är för det mesta bra även för dig som lever med hjärt-och lungsjukdom. För vissa diagnoser finns mer specifika kostråd, i synnerhet om du har problem med aptiten och/eller ofrivilligt går ned i vikt.
