Frukostbowl med jordgubbskräm, färsk frukt, chiafrön och müsli

Sockerfri jordgubbskräm, färska bär, mango, chiafrön och krispig müsli.

Ingredienser

(personer)

• 2 dl färska jordgubbar 
• ½ mogen banan (för naturlig sötma) 
• 2 tsk chiafrön 
• 1 tsk citron- eller limejuice 

Topping 

• 1 msk chiafrön 
• 1–2 dl rostad havremüsli (utan tillsatt socker) 
• 1 msk kakaonibs 
• Extra bananskivor, mango, hallon, körsbär 

Gör så här!

1. Mosa eller mixa jordgubbarna och bananen till en slät eller grov puré.  
2. Blanda i chiafrön, citron/lime  
3. Låt stå 5–10 minuter så att chiafröna sväller – då blir det en naturligt tjock fruktkräm.  

För kallare version: ställ i kyl 15–30 min.  

Topping: chiafrön  

1. rostad havremüsli (utan tillsatt socker)  
2. 1 msk Kakaonibs  
3. Extra bananskivor, mango, hallon, körsbär